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アトリエ・マ・ココットはデモンストレーション形式のサロンです
料理コースはメインを軸に前菜・デザートなどを盛込んだメニュー構成に、お菓子コースは2〜3種類を同時に仕上げる構成となっています。
出来上がり後、試食はテーブルを囲んでゆっくりと。
身近に手に入る食材・道具を使い、一味違ったおしゃれな食空間をご提案いたします。
また、ソムリエ資格を持つ講師によるワインもお楽しみ下さい。 詳しくはこちらから>>>
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しましまタルト
二色のグレープフレーツが彩る甘酸っぱ〜いタルト
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フランスのパティスリーのように、タルトリングでカリっと香ばしく焼き上げた生地がおいしいココット自慢のタルトです。グレープフルーツの酸味とたっぷり入ったアーモンドパウダーの甘味は相性抜群！
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詳しくはこちらから>>>
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アトリエ・マ・ココットは“食”のトータルサポートをいたします
●雑誌・本・広告の料理製作・スタイリング
●レストラン・カフェのメニュー開発
●商品開発
●出張料理教室
●カルチャースクール等のインストラクター指導
●料理通訳
等、"食"に関することなら何でもご相談下さい。
アトリエは有楽町線・副都心線氷川台駅徒歩１分の好立地。駐車場有(要予約)
また、併設するAtelier MAQUI_Uはデジタル撮影スタジオです。キッチンスタジオとして、料理・菓子などの撮影にも対応可能です。
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詳しくはこちらから>>>
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