先日、モニターで当たったハンバーグソースを使って パーティー用の一品を。 下には、たっぷりのきのこクリームが！ […]

季節外れの豆ごはんです。 うちの旦那さまは栗ごはんとかお芋ごはんとか ほっくり系のごはんはあんまり好きではあり […]

このところ年末に向けての冷蔵掃除が続きます。 冷凍ストックの鶏肉と余っていた安い白ワインを 使ってカンタン鶏の […]

先日、お菓子のおうち→ を作りましたが その時は触ったりつついたりしても良いように グラニュー糖を使 […]

ソムリエな私。 寒くなってきて、改めて赤ワインの美味しさを 実感している次第であります。(笑） 写真の赤ワイン […]

ご無沙汰しています・・・。(^_^;) 先週末になりますが、息子と一緒に お菓子のおうちを作成！ 子供たちがつ […]

ご存じのように、我が家ではすっかり定着してしまった手作り麺。 この日も、新鮮なおいしそうな野菜たちと一緒に ク […]

先日、紀文さんから『さつま揚げ』を送っていただき 早速、紀文さんのＨＰのレシピを参考に 作ってみました！ ちょ […]

先日、モンテールさんのモニターで送って頂いた ロールケーキを使って 息子とクリスマスツリーケーキを作ってみまし […]

１ｋｇの大きなかたまりでお肉を 送っていただきました。 それを使ってコトコトと４時間かけて 我が家流ブッフ・ブ […]