少し前になりますが、たけのこを頂いて
すぐに天ぷらにしました!
フランス産の岩塩を少しかけてあっさりと。
タケノコは、豊作と凶作が交互にくるそうで
今年はまさに豊作の当たり年。
お昼のワイドショーを見ていたときに
はじめて知りました。
我が家も今年は、本当にたくさん皆さんから

頂いて15本くらい茹でたような。
みなさん、ごちそうさまでした。

美味しかったです。
でも、若い方だけでなく
今は年配の方も茹で方を知らないそう。
茹でタケノコがスーパーにありますもんね。
なんだか、さみしいなぁ~。
私は『旬のもの』という言葉が大好きです。
それだけで美味しく感じます。(←単純)