先日、紀文さんから『さつま揚げ』を送っていただき

早速、紀文さんのＨＰのレシピを参考に

作ってみました！

ちょっと我が家流にアレンジ。

鶏ガラだしを和風だしに変えて

うま味調味料を少し加えてコクをプラス。

だし汁をスープとしても頂きたかったので

今回はあえて片栗粉は入れませんでした。

練り物製品をお料理に加えると

味がグンとまとまって、より簡単に仕上げられ

時間短縮、主婦の味方ですね～。

ごちそうさまでした～！